close
尋味兒－信宏師的訪探之旅破盤出清
實用熱門好書推薦 在此推薦給您
博客來飲食-食譜分類網友最愛書籍
在網路上爬文好久 終於找到[尋味兒－信宏師的訪探之旅]的詳細介紹
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
10 種在地特色食材 食在玩味
信宏師特優食材全導覽
在《尋味兒》中
可以看到廚神對食材的執著，與作菜的用心
60道極緻美食， 讓你跟著專業大廚輕鬆作料理！
他用盡一生的心力，
訪探出人生、料理與食材的真美味！
作者簡介
張信宏
現任巴黎國際海鮮百匯行政主廚
曾任中國父餐廳藝術總監
曾獲中華美食展廚藝競賽銀牌獎、澳洲藍帶廚藝學院結業
「冰冰好料理」固定邀請來賓
...繼續閱讀
全站熱搜
留言列表
