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99元全家吃到飽:精打細算,省錢也能很澎湃! (原書名:99元家庭套餐)

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    內容簡介

    作者簡介

    柯俊年

      1965年生,台北艋舺長大的正宗O型獅子座。開過台菜小吃和日式燒肉店,曾為各大報紙、雜誌、網路媒體寫過專欄,並著有近30本食譜。

      現任:富味鄉食品股份有限公司商品研發顧問,台北市跑馬地茶餐廳總監,中華美食展主題展館副召集人,中華美食交流協會監事,法國美食協會台灣分會評審,日本「料理王?」雜誌台灣文字採訪,東風電視「生活好自在」主持人。

      著作:《薯之味》、《麵點巧巧做》、《聰明寶貝餐》、《我的義大利麵》、《10分鐘開飯》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》。

      經濟不景氣,荷包裡money變少,物價卻不降反漲。三餐該怎麼吃,才能吃的便宜、飽足又愉快呢!

      料理名師柯俊年傳授他一身?活,從如何選購好又便宜的當令食材、到傳授菜、肉、海鮮的整理與儲存、還有專業營養師的營養分析,一餐只要99元,全家吃的美味又健康。


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